;

Receptai

Šiame skyrelyje rasite idėjas, ką galima pagaminti naudojant gerųjų bakterijų sausus raugus VIVO !!!

  Jogurtiniai lietiniai blynai 

Klasikinis šių blynelių receptas – tai tešla iš kiaušinių, cukraus, pieno, vandens ir miltų. Tačiau kiekviena šeimininkė mėgsta eksperimentuoti virtuvėje. Тaip atsirado daug šių blynų variacijų. Siūlome Jums pabandyti naują receptą naudojant VIVO Jogutą.

 

Jums reikalingi ingridientai:

VIVO Jogurtas – 300 ml.;
Kiaušiniai – 2 vnt.;
cukrus – 100 g.;
žiupsnelis druskos;
verdantis vanduo – 200 ml.;
pienas – 1stiklinė;
kepimo milteliai – 1 a.š.;
miltai – apie 160 g.;
aliejus - 1 a.š.
1. Kiaušinius sutrinam su cukrumi ir žiupsneliu druskos.
2. Ipilame pieną ir vėl viską permaišome.
3. Tuomet pilame VIVO Jogurtą. Vėl viską permaišome.
4. Toliau pilame miltus. Dėdami miltus viską maišome tol kol neliks gumuliukų, o tešlos konsistencija bus panaši į grietinę.
5. Pakutinis žingsnis. Sudedame kepimo miltelius, įpilame verdantį vandenį ir šaukštą apiejaus. Vėl viską permaišome.
6. Įkaitinkite ketuvę, pilame plonai tešlą kad ji pasiskirstytu po visą keptuvę. Kepame iš abiejų pusių kol blynai įgaus auksinį atspalvį.
Blynus galite pagardinti skania ir natūralia VIVO Grietine!
Skanaus!

 

Jogurtas gali išgelbėti situaciją ne tik gaminant desertus, tačiau ir padažą bei marinatą. štai keli receptai.

1. Marinatui. Sutrinkite trintuvu 2 šaukštelius kmynų, 2 šaukštelius kalendros sėklų, 4 skilteles česnako, 2 – 3 šaukštelius tarkuoto imbiero, 2 šaukštus kario, po žiupsnelį juodųjų pipirų ir aitriųjų paprikų, žiupsnelį druskos, 2 šaukštus žaliosios citrinos sulčių ir 2 stiklines jogurto. Užpilkite marinatu vištienos filė, palaikykite keturias valandas, paskui iškepkite orkaitėje.

2. Padažui. Sutarkuokite 2 agurkus burokine tarka, skystį nusunkite. Sumaišykite tarkuotus agurkus su 500 ml natūralaus jogurto, susmulkintomis dviem skiltelėmis česnako, 2 šaukštais alyvuogių aliejaus, žiupsnelių smulkintų žalių mėtų. Pagal skonį įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų.

3. Padažui prie žuvies. 100 gramų natūralaus jogurto sumaišykite su pusės citrinos sultimis, žiupsneliu druskos, smulkintu svogūnu. Viską išmaišykite ir patiekite prie keptos žuvies.

4. Jogurtiniams putėsiams. Užmerkite 2 šaukštelius želatinos, paskui įstate indą su karštu vandeniu ištirpinkite. Išplakite 200 gramų riebios grietinėlės, sumaišykite su 500 gramų natūralaus jogurto, įpilkite 2 šaukštelius citrinos sulčių, 1 šaukštelį tarkuotos citrinos žievelės, 2 šaukštus cukraus pudros, supilkite želatiną. Supilstykite į indelius, įdėkite į šaldytuvą sustingti, papuoškite uogomis.

5. Padažui su uogomis. Pavirkite puode 300 gramų šviežių uogų (mėlynių, aviečių ar serbentų) su puse stiklinės cukraus. Kai atvės, perpilkite į trintuvo indą, įpilkite 125 gramus šviežio jogurto ir išplakite iki vientisos masės. Valgykite su blyneliais.

www.DELFI.lt

Kaip pasigaminti VIVO Jogurtą>>> 

 

Ledinis bananų kokteilis

Ingredientai:

- 2 bananai
- 300ml natūralaus jogurto
- 2 v.š. medaus
- 10 ledo kubelių

Gaminimas:
Bananus sušaldome šaldiklyje.
Elektriniu kokteilių plaktuvu sutriname šaldytus bananus su jogurtu ir medumi. Baigus plakti kokteilį į jį suberiame smulkintą ledą ir dar kartą išmaišome.
Ledinį bananų kokteilį patiekiame iškart.

Kaip pasigaminti VIVO Jogurtą>>> 

 
 

Tradicinis Azijos jogurto gėrimas Ayran

Ingredientai:
2 puodeliai jogurto
½ puodelio šalto vandens
Druska pagal skonį

Viska labai gerai išplakame. SKANAUS!!!

Kaip pasigaminti VIVO Jogurtą>>> 

 

Užkandžio gėrimas- kefyras su prieskoniais

Sudėtinės dalys:

250 ml. kefyro
1 a.š. imbiero
1 aitrioji paprika cinamonas (pagal skonį)

Visus ingredientus sumaišome. Skanaus!

Kaip pasigaminti VIVO Kefyrą>>> 

 

Kefyrinė duona – naminė duona per valandą

Sudėtinės dalys:

500 g pilno grūdo kvietinių miltų
0,5 a.š. nenugesintos sodos
200 ml kefyro
1 a.š. druskos

Duonos gaminimo žingsniai:
1. Į dubenį suberiame miltus, sodą, druską, supilame kefyrą ir gerai išmaišome maišytuvu.
2. Masę supilame į kepimo indą ir kepame orkaitėje +175 C temperatūroje apie 40 min.

Kaip pasigaminti VIVO Kefyrą>>> 

9 maisto produktai, kurie mažina uždegiminius procesus ir gerina nuotaiką

 

Šioje kategorijoje nėra prekių.